Cake Mousline aux tomates séchées, courgettes et jambon {Le cake qui a un petit goût de purée et d'enfance}

Comme vous le savez, j'aime cuisiner simple et rapide, parce qu'on court tous après le temps ! Si vous aimez le goût de la purée Mousline et que vous voulez préparer un cake en quelques minutes, Mousline vient de sortir une préparation pour cakes qui devrait vous plaire.

A l'approche des vacances de la Toussaint, voici une recette simple comme bonjour à préparer avec vos enfants, pour retrouver le goût de la purée Mousline de votre enfance !

Ingrédients

1 sachet de préparation pour Cakes de pomme de terre Mousline
2 oeufs
350 ml de lait
100 gr de dés de jambon
50 gr de tomates séchées
100 gr de courgette râpée
50 gr de fromage râpé

Ustensiles

Moule à cake
Saladier
Fouet

Préparation

Préchauffer le four à 240°C.

Dans le saladier, battre 2 oeufs et ajouter le lait. Incorporer le contenu du sachet petit à petit en mélangeant.

Ajouter à la pâte le jambon, le fromage, les tomates et la courgette.

Remplir le moule à cake et faire cuire 20 à 25 minutes.

Sortir du four et laisser reposer 10 minutes avant de démouler. 


Ca y est, c'est prêt ! Hypra simple et rapide ! Parfait pour les gourmands pressés ! 

Je l'ai préparé dans des petites caissettes et moules individuels pour un apéritif dînatoire !